Actividad Profesional
La Maestría en Producción Animal (MPA) es un programa de formación avanzada diseñado para preparar a profesionales en el ámbito de la producción animal, abarcando aspectos técnicos, científicos, y de gestión con un fuerte enfoque en la sostenibilidad. Este programa pionero en la región ofrece las herramientas necesarias para enfrentar los desafíos del sector agropecuario, garantizando la mejora continua de los sistemas productivos y el bienestar animal.
Instituciones participantes:
- Facultad de Agronomía, Zootecnia y Veterinaria – Universidad Nacional de Tucumán
- Facultad de Agronomía y Agroindustrias – Universidad Nacional de Santiago del Estero
- Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)
Acreditación y Reconocimiento:
La maestría está acreditada y categorizada como “B” por CONEAU mediante la Resolución N° 188/2022, lo que avala la calidad del programa
Objetivos
Objetivo General:
El principal objetivo del MPA es formar especialistas con competencias avanzadas en la producción animal, capaces de aplicar conocimientos científicos y tecnológicos para mejorar la eficiencia y sostenibilidad de los sistemas productivos. Se busca desarrollar habilidades para la investigación, la innovación y la toma de decisiones estratégicas en el ámbito agropecuario
Objetivos específicos:
- Formación Integral: Desarrollar profesionales con habilidades avanzadas para la investigación, innovación, y toma de decisiones estratégicas en producción animal bajo esquemas sostenibles.
- Investigación y Desarrollo: Fomentar la investigación básica y aplicada, respetando prácticas de sostenibilidad y conservación.
- Colaboración Interdisciplinaria: Promover relaciones científico-técnicas con otras universidades e instituciones a nivel nacional e internacional para integrar capacidades interdisciplinarias.
Requisitos de Inscripción
Para postularse al MPA, los interesados deben cumplir con los siguientes requisitos:
- Poseer título universitario de grado en Agronomía, Veterinaria, Zootecnia o áreas afines.
- Presentar una carta de intención y un currículum vitae actualizado.
- Completar el formulario de inscripción y abonar la matrícula correspondiente.
- Participar en una entrevista de admisión.
Comité Académico
El MPA cuenta con un Comité Académico compuesto por destacados profesionales y académicos de las instituciones participantes, quienes supervisan el desarrollo del programa, garantizan la calidad académica y apoyan a los estudiantes en su formación y desarrollo profesional
- Dr. Rubén Oliszewski – Director (FAZyV, UNT)
- Dra. Soledad López Alzogaray – Codirectora (FAyA, UNSE)
- Dr. Adolfo de la Vega (FAZyV, UNT)
- Dr. Harold Vega Parry (FAZyV, UNT)
- Mg. Mónica Cornaccione (INTA)
- PhD Alejandro Radrizzani (INTA)
- Dra. Silvana Apichela (FAZyV, UNT)
- Mg. Juan Carlos Torres (FAZyV, UNT)
- Dra. María Zimerman (INTA)
- Dra. Graciela Leguizamón (UNSE)
- Mg. Alicia Beatriz Córdoba (INTA)
- Mg. Pedro Pérez (Profesor Invitado)
- Dra. M. Valeria García Valdez – Coordinadora Académica
Contacto:
Para más información sobre el programa, por favor contacta a:
Perfil del Egresado
El egresado del MPA será un profesional altamente capacitado para desempeñarse en la gestión y optimización de sistemas de producción animal, con un enfoque en la sostenibilidad y el bienestar animal. Estará preparado para desempeñarse en roles de liderazgo en la academia, investigación, y consultoría profesional, tanto a nivel nacional como internacional.
Planes de Estudio
Planes de Estudio y Cursos
El plan de estudios de la Maestría en Producción Animal (MPA) consta de 700 horas, equivalentes a 35 créditos. Este plan integral y flexible está diseñado para ofrecer una formación completa y especializada. Se estructura en dos módulos:
- Módulo Común: Incluye seis cursos obligatorios que suman un total de 260 horas (13 créditos). Estos cursos cubren áreas fundamentales como:
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- Bioestadística y Diseño Experimental (80 horas, 4 créditos)
- Planeamiento y Análisis de Experimentos en Producción Animal (40 horas, 2 créditos)
- Epistemología y Metodología de la Investigación (40 horas, 2 créditos)
- Crecimiento y Desarrollo Animal (20 horas, 1 crédito)
- Comportamiento y Bienestar Animal (40 horas, 2 créditos)
- Bases para el Diseño y Evaluación de Sistemas Productivos (40 horas, 2 créditos)
- Módulo Electivo: Ofrece asignaturas optativas por un total de 300 horas (15 créditos). Los estudiantes pueden elegir entre diversos cursos según sus intereses y necesidades, incluyendo:
- Aspectos de economía ecológica
- Avances en alimentación y nutrición animal
- Avances en producción de carne bovina
- Avances en producción porcina sustentable
- Bases de la Biología Molecular aplicadas a la producción animal
- Biología de la reproducción y manejo reproductivo
- Búsqueda y gestión bibliográfica
- Calidad de canales y carnes
- Ciclado de nutrientes y flujos ambientales en sistemas pastoriles
- Crianza de lagartos: una producción innovadora
- Diseño y utilización de modelos para la producción animal
- Ecofisiología y manejo de pasturas megatérmicas
- Gestión sustentable de la apicultura
- Metabolismo ruminal y fisiología digestiva
- Parasitología
- Pasturas megatérmicas: ganadería con servicios ecosistémicos
- Plantas tóxicas y su impacto en la ganadería
- Técnicas y métodos de laboratorio para la producción animal
- Tecnología de la leche y sus derivados
Ambos módulos pueden cursarse simultáneamente según la oferta de cursos, permitiendo una mayor flexibilidad y adaptación a las necesidades de los estudiantes. Los cursos se dictan en modalidad híbrida sincrónica (presencial y virtual sincrónica), lo que facilita el acceso desde cualquier lugar.
El estudiante de la Maestría tiene que demostrar, además, la participación en 140 horas adicionales (7 créditos) de tutorías y tareas de investigación, de las cuales 80 horas corresponden a pasantías propias de los ámbitos de trabajo elegido por el maestrando conjuntamente con el Comité Académico.
Elaboración, defensa pública y aprobación de TESIS con carácter de trabajo individual.
Prácticas Profesionales
Sin información actualmente
Documentación
Resolución N° 188/2022, de acreditación y categorización de la maestría por CONEAU Res_ CONEAU188-2022 Maestría en Producción Animal
Reglamento de la MPA REGLAMENTO MPA
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